Việc duy trì một chế độ dinh dưỡng lành mạnh có thể giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ quá trình phục hồi sau đột quỵ. Dưới đây là một số thực phẩm nhiều người cho là có thể giúp cải thiện sức khỏe và tăng sức đề kháng.
Rau xanh
Rau củ quả giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, như vitamin C, vitamin E, khoáng chất như sắt, canxi.
Quả mâm xôi
Chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ.
Quả lựu
Lựu có chứa nhiều chất chống oxy hóa và có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
Hạt hướng dương
Là nguồn vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Ảnh minh họa: LĐO
Gừng
Có tính chất chống vi khuẩn và chống viêm, có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
Hạt óc chó
Rất giàu axit béo omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch và có tính chất chống viêm.
Hành tây
Chứa quercetin – một chất chống oxy hóa và chống viêm.
Các loại hạt như hạt bí ngô, hạt chia, hạt lanh
Cung cấp nhiều chất xơ và axit béo omega-3.
Thực phẩm giàu canxi
Như sữa, sữa ít béo, và các loại thực phẩm chứa canxi khác.
Thực phẩm giàu protein
Như cá hồi, gà, thịt đỏ, đậu nành, trứng.
Theo Health