4 nhóm thực phẩm bà bầu bị hạ đường huyết nên ăn

20/05/2025 18:25

Bà bầu lựa chọn thực phẩm đúng cách giúp ngăn chặn các cơn hạ đường huyết và đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho sự phát triển của thai nhi.

Dưới đây là các nhóm thực phẩm mà bà bầu nên ưu tiên bổ sung khi bị hạ đường huyết hoặc có nguy cơ gặp tình trạng này.

Thực phẩm chứa carbohydrate hấp thu nhanh

Theo khuyến nghị của American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG), nếu bà bầu có dấu hiệu hạ đường huyết, nên ngay lập tức tiêu thụ 15-20g carbohydrate đơn giản để nâng đường huyết nhanh chóng. Một số lựa chọn an toàn và hiệu quả gồm:

1 ly nước trái cây nguyên chất (120 ml) - nước cam là lựa chọn phổ biến vì chứa khoảng 15g đường tự nhiên và cung cấp thêm vitamin C.

1 thìa mật ong hoặc 3 - 4 viên kẹo glucose - hấp thu nhanh vào máu, dễ mang theo bên người.

1 lát bánh mì trắng hoặc 1 quả chuối chín - vừa nhanh chóng nâng đường huyết, vừa an toàn cho thai kỳ.

Sau 15 phút, nếu không thấy triệu chứng cải thiện, lặp lại thêm 15g carb đơn giản.

Thực phẩm kết hợp carbohydrate phức, protein và chất béo lành mạnh

Sau khi xử lý cơn hạ đường huyết cấp, bà bầu nên ăn bữa nhẹ để duy trì ổn định glucose máu. Những món kết hợp carb phức với protein giúp ổn định đường huyết bền vững:

Bánh mì nguyên cám + phô mai hoặc bơ đậu phộng

Yến mạch nấu với sữa và trái cây tươi

Cơm gạo lứt với trứng luộc hoặc thịt gà xé nhỏ

Những thực phẩm này vừa cung cấp năng lượng kéo dài, vừa hỗ trợ chức năng thần kinh và trao đổi chất ổn định cho mẹ bầu.

Trái cây tươi có chỉ số đường huyết thấp đến trung bình

Trái cây không chỉ bổ sung vitamin và chất xơ mà còn giúp duy trì đường huyết ổn định nếu được lựa chọn đúng cách.

Các loại trái cây như táo, lê, việt quất, mận, kiwi có chỉ số đường huyết từ 30-55, thích hợp để ăn giữa các bữa chính.

Mỗi lần nên ăn một khẩu phần nhỏ (100-150g), có thể kết hợp cùng sữa chua không đường hoặc các loại hạt để tăng thời gian hấp thu glucose.

Các loại hạt và sữa hạt không đường

Hạt hạnh nhân, óc chó, hạt chia hoặc hạt lanh cung cấp chất béo tốt, protein và chất xơ, giúp ổn định đường huyết trong thời gian dài.

Bổ sung khoảng 30g hạt mỗi ngày giúp giảm nguy cơ dao động đường huyết trong thai kỳ.

Sữa hạt không đường (như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành) cũng là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho bà bầu, đồng thời giúp ngăn ngừa các cơn hạ đường huyết về đêm.