Nhiều gia đình có thói quen dùng giấy bạc để gói thức ăn thừa vì tiện lợi và tưởng chừng an toàn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng cách bảo quản này tiềm ẩn không ít rủi ro cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách.
Chế độ ăn uống thiếu khoa học là một trong những nguyên nhân phổ biến khiến tóc rụng nhiều. Việc tiêu thụ thường xuyên một số loại thực phẩm không phù hợp, thiếu dưỡng chất cần thiết hoặc ăn uống mất cân đối có thể làm tóc yếu, dễ gãy rụng và khó phục hồi nếu không điều chỉnh kịp thời.
Thời gian gần đây, dầu dừa xuất hiện ngày càng nhiều trong gian bếp của các gia đình, khiến không ít người băn khoăn rằng loại dầu này có nấu ăn được không và dùng thế nào cho an toàn?
Trong nỗ lực nâng cao sức khỏe cộng đồng và hỗ trợ chương trình giảm nghèo bền vững, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) thành phố Đà Nẵng đã triển khai chương trình đào tạo nhằm nâng cao năng lực cho cán bộ y tế trong việc đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ em.
Bột năng được chiết xuất từ củ sắn, là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình. Bên cạnh giúp món ăn thêm sánh mịn, loại bột này còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Từ ngày 1-10/12, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) thành phố Huế đã tổ chức các đợt giám sát hoạt động uống Vitamin A và cân đo trẻ em tại nhiều xã, phường như: Hưng Lộc, An Cựu, Khe Tre, A Lưới, Đan Điền, Quảng Điền, Phú Vinh, Phú Vang, Phong Dinh, Hương Trà, Lộc An và Phú Xuân.
Trong bối cảnh đô thị hóa nhanh và lối sống thay đổi mạnh mẽ, Việt Nam đang phải đối mặt với một thực trạng đáng lo ngại: trẻ em tại các đô thị thừa cân, béo phì ngày càng nhiều, trong khi ở vùng sâu, vùng xa, tình trạng suy dinh dưỡng và thấp còi vẫn dai dẳng. Các chuyên gia cảnh báo đây là gánh nặng kép đe dọa tương lai phát triển của trẻ em và chất lượng nguồn nhân lực quốc gia.
Cháo là một lựa chọn tuyệt vời về mặt khoa học dinh dưỡng cho bữa sáng, nếu được kết hợp đầy đủ các nhóm chất. Khám phá 7 lợi ích của việc ăn cháo buổi sáng đối với sức khỏe tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và hơn thế nữa.
Thời gian gần đây, do ảnh hưởng của thời tiết nên giá rau tăng cao, khiến nhiều người loay hoay không biết có thể bổ sung thực phẩm nào thay thế hay cân đối bữa ăn thế nào?
Không chỉ là món ăn truyền thống nổi tiếng của Hàn Quốc, kim chi – món cải thảo lên men cay nồng vừa được các nhà khoa học khẳng định có nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe tim mạch và chuyển hóa.
Dưa hấu, chanh, tỏi, dưa chuột và nghệ là những thực phẩm quen thuộc nhưng mang lại lợi ích lớn trong việc thanh lọc cơ thể, hỗ trợ thận hoạt động hiệu quả hơn.
