Công thức đơn giản giúp tóc và móng chắc khoẻ

Chỉ cần thêm một thứ khá đơn giản vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể cách mạng hóa thói quen làm đẹp của bạn.

Bác sĩ Shireen, nổi tiếng với những lời khuyên hữu ích ttrên TikTok, nhấn mạnh rằng nước hầm xương rất cần thiết cho làn da rạng rỡ và tóc mượt mà. Xương động vật chứa một lượng lớn các chất khoáng cũng như 17 acid amin khác nhau, collagen và gelatin. Trong nước có nhiều keratin, collagen và GAGs (là một carbonhydrate phức hợp có thể tham gia vào nhiều quá trình của cơ thể).

Để chuẩn bị nấu nước dùng, bà bắt đầu bằng cách thái một lượng lớn cần tây và hai củ hành vừa. Sau đó, thêm hai đến ba củ cà rốt thái nhỏ cùng với một lượng vừa đủ xương hầm tươi ngon vào hỗn hợp.

Ảnh minh hoạ

Sau khi rửa xương bằng nước sôi, bà cho xương và rau củ vào nồi, đổ ngập nước sôi và đun nhỏ lửa trong ba đến bốn giờ. Khi nấu xong, bà lọc hỗn hợp vừa rồi vào một nồi để tách nước dùng.

"Tôi thường ăn canh không hoặc chấm cùng bánh mì. Bạn cũng có thể cấp đông chúng thành những viên đá nhỏ để thêm vào món sinh tố buổi sáng. Nó thật sự rất ngon", bà chia sẻ

Trên thực tế thì nước hầm từ các loại thịt đã được sử dụng từ rất lâu ở khắp nơi trên thế giới. Đây là món ăn được xem là botox tự nhiên, nhiều người còn dùng để uống (thay vì chế biến trong các bữa ăn) vào sáng sớm hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.