Công thức nước nghệ gừng giúp ngăn gan nhiễm mỡ chỉ sau 2 tuần

Gan nhiễm mỡ là tình trạng tích tụ mỡ trong tế bào gan, thường gặp ở người ít vận động, ăn uống thiếu kiểm soát hoặc uống nhiều rượu bia. Nếu không được điều chỉnh sớm, gan nhiễm mỡ có thể tiến triển thành viêm gan, xơ gan và tăng nguy cơ ung thư gan. Theo Medical News Today, một trong những biện pháp hỗ trợ hiệu quả là bổ sung các loại nước thảo mộc có tác dụng giải độc, chống viêm và giảm tích tụ lipid trong gan.

Một công thức được nhiều chuyên gia khuyến nghị là nước nghệ - gừng - chanh, vừa dễ thực hiện, vừa có khả năng chống oxy hóa mạnh. Curcumin trong nghệ giúp giảm viêm, cải thiện men gan và giảm lượng mỡ tích tụ. Gừng hỗ trợ tiêu hóa và tăng chuyển hóa chất béo, trong khi chanh cung cấp vitamin C, hỗ trợ thải độc.

Cách pha chế:

200ml nước ấm (~40 độ C)

1/2 thìa cà phê bột nghệ (hoặc lát nghệ tươi)

3 lát gừng tươi

1 thìa nước cốt chanh

Khuấy đều, có thể thêm 1/2 thìa mật ong nếu không mắc tiểu đường

Uống vào buổi sáng khi bụng còn trống hoặc sau bữa tối 1 tiếng sẽ hỗ trợ chức năng gan hiệu quả. Tuy nhiên, người có bệnh dạ dày nên dùng sau ăn và tránh dùng quá 1 lần/ngày.

Ngoài công thức trên, nước nụ vối, atiso hoặc lá sen cũng có tác dụng giảm lipid gan, nhưng cần dùng đều đặn và đúng liều lượng. Quan trọng hơn cả là duy trì chế độ ăn lành mạnh, giảm đường và chất béo bão hòa, kết hợp vận động mỗi ngày.