Tìm hiểu về tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể
Theo Hội đồng Thể dục Hoa Kỳ, tỷ lệ mỡ cơ thể lý tưởng là 14 đến 31% ở phụ nữ và 6 đến 24% ở nam giới. Chỉ số mỡ cơ thể này đo lượng chất béo mà cơ thể nên chứa tùy theo giới tính.
Để giảm và đạt tỷ lệ mỡ lý tưởng, ngoài việc giảm tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo và đường, người ta cũng nên tập thể dục thường xuyên và có chế độ ăn uống lành mạnh.
Việc tính toán tỷ lệ phần trăm mỡ phải được thực hiện bởi chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ, giáo viên thể dục hoặc chuyên gia y tế khác, thông qua việc đánh giá cân nặng, vòng eo, số nếp gấp và chu vi cơ thể. Tuy nhiên, có những phương pháp có thể áp dụng tại nhà như sử dụng thang đo trở kháng sinh học.
Cách tính phần trăm mỡ
Ví dụ, tỷ lệ mỡ cơ thể có thể được tính toán thông qua phép đo nhân trắc học, trở kháng sinh học hoặc thậm chí bằng cách sử dụng máy quét cơ thể:
1. Đo nhân trắc
Đo nhân trắc học là một kỹ thuật được sử dụng để biết thành phần cơ thể của một người, trong đó chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia y tế khác đo một số chu vi và nếp gấp da ở những vùng có nhiều mỡ nhất trên cơ thể như bụng, lưng, cánh tay và đùi. Để làm điều này, một dụng cụ gọi là thước cặp và thước dây được sử dụng.
Sau khi thu được số đo, sẽ có các công thức dự đoán trong đó các giá trị của chu vi và nếp gấp da được sử dụng, từ đó đưa ra ước tính về lượng mỡ trong cơ thể.
2. Trở kháng sinh học
Để tính tỷ lệ phần trăm mỡ trong cơ thể, có thể sử dụng thang đo trở kháng sinh học, không chỉ cho biết cân nặng mà còn cho biết lượng nước, cơ, khối lượng xương và mỡ trong cơ thể. Để làm điều này, nó tính đến độ tuổi, giới tính, chiều cao, cân nặng và cường độ hoạt động thể chất được thực hiện, từ đó đưa ra ước tính về khối lượng mỡ, cơ và xương.
Phép đo này tốt nhất nên được thực hiện khi bụng đói và không nên thực hiện khi mang thai, sau khi hoạt động thể chất cường độ cao, trong thời kỳ kinh nguyệt, cũng như 5 ngày trước và 5 ngày sau kỳ kinh nguyệt vì các giá trị có thể thay đổi.
3. Các phương pháp khác
Ngoài ra còn có các phương pháp khác cũng cung cấp ước tính về tỷ lệ phần trăm mỡ trong cơ thể, chẳng hạn như máy quét cơ thể 3D, DEXA (Đo hấp thụ tia X năng lượng kép), phép đo thể tích dịch chuyển không khí và cân thủy tĩnh, chẳng hạn. Tuy nhiên, những phương pháp này đắt hơn và không dễ tiếp cận.
Theo tuasaude