TP.HCM: Phát hiện nhiều mẫu nước đá, nước uống đóng chai vi phạm an toàn thực phẩm
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM vừa công bố kết quả kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2024, trong đó phát hiện một số mẫu nước uống đóng chai, nước đá, và thủy hải sản không đạt chỉ tiêu vi sinh, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Cụ thể, trong quá trình giám sát và lấy mẫu kiểm nghiệm, Sở đã tiến hành kiểm tra 5.312 mẫu sản phẩm, bao gồm thủy sản sống, nước đá, rượu trắng, và các sản phẩm thực phẩm khác. Kết quả cho thấy 1,47% mẫu không đạt, với 656 mẫu vi phạm chỉ tiêu vi sinh và 199 mẫu vi phạm chỉ tiêu hóa lý. Đáng chú ý, khoảng 10% mẫu nước uống đóng chai và nước đá không đạt chỉ tiêu vi sinh, trong khi đó, khoảng 20% mẫu thủy, hải sản phát hiện nhiễm khuẩn.
Hải sản ướp đá. Ảnh minh hoạ
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, để bảo vệ người tiêu dùng, trong thời gian tới sẽ tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất nước đá, nước uống đóng chai, thủy hải sản và các sản phẩm thực phẩm đóng gói khác. Đặc biệt, trong dịp Tết Nguyên đán 2025, Sở sẽ tiếp tục giám sát chặt chẽ các mặt hàng thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp lễ như thịt, trứng, sữa, bánh mứt, bia rượu và các giỏ quà Tết.
Liên quan đến vụ việc giá đỗ ngâm hóa chất tại Đắk Lắk, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, bà Phạm Khánh Phong Lan, cho biết, sau khi sự việc xảy ra, Sở đã kiểm tra và lấy mẫu giá đỗ tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy các mẫu giá đỗ đều đạt yêu cầu an toàn thực phẩm, không phát hiện nhiễm hóa chất.
Trong năm 2024, Sở cũng đã kiểm tra 15.769 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống, tăng 10,4% so với năm trước. Kết quả xử lý 64 cơ sở vi phạm, với tổng số tiền phạt hơn 812 triệu đồng, cùng nhiều hàng hóa bị tịch thu.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khuyến cáo người dân nên lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và kiểm tra kỹ các sản phẩm trước khi tiêu dùng để bảo vệ sức khỏe trong dịp Tết sắp tới.