Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026, sáng ngày 27/01, UBND tỉnh Cà Mau đã tổ chức Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, qua đó tiến hành ra quân kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Theo đó, Đoàn đã tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật trong sản xuất, kinh doanh về an toàn thực phẩm; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm và hồ sơ pháp lý liên quan cùng việc ghi nhãn hàng hóa, thời hạn sử dụng của các sản phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán.
Đoàn kiểm tra giám sát an toàn thực phẩm tại trung tâm thương mại
Kết quả kiểm tra cho thấy, hầu hết các cơ sở đều thực hiện tốt các quy định về sản xuất, chế biến, bảo quản và kinh doanh thực phẩm. Đoàn đã nhắc nhở một số cơ sở tăng cường vệ sinh nơi sản xuất, chú ý khâu bảo quản để thực phẩm luôn bảo đảm chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng.
Hoạt động kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Nguyên đán nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; góp phần bảo đảm sức khỏe người dân, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, đồng thời nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở, tạo điều kiện để nhân dân đón Tết an toàn, lành mạnh.
Bình luận
Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để tham gia bình luận
Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu