Tin tức sức khỏe: Những lợi ích sức khỏe của lá tía tô và lưu ý khi sử dụng
Tía tô đất từ lâu đã được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền. Nhờ chứa các hợp chất hoạt tính sinh học như flavonoid, axit rosmarinic mà tía tô đất mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe.
Cây tía tô hay còn gọi là tô diệp, được trồng phổ biến ở nhiều nước châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ và Việt Nam. Đây là một loại thảo mộc sống quanh năm, rễ màu trắng, lá màu xanh đậm, gân lá màu đỏ tía và khi ăn vào có vị nồng cay. Tía tô được nhiều người biết đến do các công dụng có lợi cho cơ thể chúng ta. Hàm lượng chất rosmarinic trong tía tô đất cũng giúp giảm viêm, hạ huyết áp và hỗ trợ tuần hoàn máu tốt hơn. Chất chống ô xy hóa trong loại thực vật này cũng có tác dụng bảo vệ tim mạch khỏi tổn thương từ các gốc tự do
Sau đây là những tác dụng của lá tía tô đối với sức khỏe:
Chống dị ứng
Trong chiết xuất lá tía tô có chứa các hợp chất giúp ngăn chặn hoặc làm giảm các phản ứng dị ứng, giúp điều trị chứng nhạy cảm, Dị ứng theo mùa và Viêm mũi dị ứng. Bên cạnh đó, loại lá này còn chứa thành phần Omega 3 có công dụng chống viêm.
Hỗ trợ giảm đau
Giúp giảm đau kinh nguyệt và ngăn ngừa xuất hiện bệnh Ung thư vú. Đồng thời, loại lá này còn chứa nhiều axit omega-3 alpha-linolenic, có công dụng hữu ích trong điều trị các bệnh tự miễn dịch như lupus, viêm khớp dạng thấp và hen xuyễn.
Chống lại các tác nhân gây bệnh ở đường hô hấp
Tía tô chứa các hợp chất chống viêm là axit rosmarinic và axit caffeic, có thể giúp giảm viêm đường hô hấp, hỗ trợ giảm các triệu chứng ho, thở khò khè và cải thiện chức năng của phổi. Ngoài ra, lá tía tô có đặc tính giãn phế quản, có khả năng cải thiện hơi thở cho người bị hen xuyễn.
Làm đẹp da
Hoạt chất axit rosmarinic và luteolin chứa trong tía tô có tác dụng làm sáng da với đặc tính chống viêm và chống oxy hóa giúp ngăn ngừa mẩn ngứa, mề đay trên da, bức xạ tia cực tím và các yếu tố môi trường khác gây hại cho da. Điều này giúp mang đến một làn da khỏe mạnh và có độ đàn hồi tốt.
Bảo vệ hệ tim mạch
Lá tía tô có tác dụng bảo vệ tim và mạch máu, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Đồng thời, loại lá này có thể kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Tinh dầu có trong tía tô góp phần làm tăng lượng cholesterol tốt, ngăn chặn nguy cơ đột quỵ và xơ vữa động mạch.
Điều trị bệnh gout
Thành phần trong lá tía tô hỗ trợ làm giảm enzym xanthin oxidase. Việc lạm dụng rượu bia và chế độ ăn uống thừa chất đạm là tác nhân hình thành axit uric gây ra bệnh gout. Không chỉ vậy, loại lá này còn giúp điều trị tình trạng nhiễm khuẩn khi mắc bệnh gout.
Hạn chế căng thẳng thần kinh
Tía tô có thể làm giảm các triệu chứng căng thẳng, cải thiện tâm trạng và mang lại lợi ích chống trầm cảm. Điều này là do lá cây chứa axit rosmarinic và luteolin giúp giảm lo lắng bằng cách kiểm soát mức độ dẫn truyền thần kinh trong não. Bên cạnh đó, chất dopamin và serotonin trong lá tía tô có vai trò cân bằng tâm trạng và cảm xúc.
Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa
Điều trị các vấn đề về tiêu hóa như buồn nôn và đầy hơi. Hợp chất axit rosmarinic chứa trong tía tô có đặc tính chống viêm có thể giúp giảm viêm trong ruột.
Các hợp chất như axit rosmarinic và flavonoid trong tía tô có đặc tính tăng cường miễn dịch và làm giảm nguy cơ mắc bệnh. Loại cây này chứa nhiều axit omega-3 alpha-linolenic, rất hữu ích để kiểm soát các tình trạng tự miễn dịch như viêm khớp dạng thấp, lupus và hen suyễn.
Chống ung thư
Lá tía tô chứa chất chống oxy hóa, chất này có vai trò cản trở sự phát triển của tế bào ung thư. Một lượng lớn luteolin, axit rosmarinic và triterpene trong lá tía tô, có khả năng chống lại các tế bào ung thư đang tiềm ẩn bên trong cơ thể.
Giúp dễ ngủ
Tía tô đất còn được chứng minh là giúp những người mất ngủ dễ chìm vào giấc ngủ hơn. Mất ngủ có nhiều dạng khác nhau. Một số người cả đêm không ngủ được, trong khi số khác thì ngủ không đủ giấc, khó chìm vào giấc ngủ và thường xuyên giật mình nửa đêm rồi trằn trọc đến sáng.