Dinh dưỡng

Khi giảm cân, nhiều người tin rằng thực phẩm lành mạnh không thể gây tăng cân. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều, ngay cả những món bổ dưỡng nhất, có thể làm đảo ngược mục tiêu của bạn. Dưới đây là 5 loại thực phẩm thường bị bỏ qua:

Rau lá xanh, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu chứa nhiều chất xơ, thực phẩm lên men giàu lợi khuẩn tốt cho đường ruột, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính.

Không ít người thắc mắc: “Vì sao có người ăn ít vẫn tăng cân, trong khi người khác ăn mãi vẫn gầy?” Câu trả lời không chỉ nằm ở lượng thức ăn, mà còn ở những yếu tố sinh lý và cơ địa ảnh hưởng đến cân nặng.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn yêu cầu Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại TP. Vũng Tàu.

Huyết áp thấp làm cho người bệnh cảm thấy mệt mỏi cả ngày dài, thường xuyên chóng mặt, đau nhức đầu, hụt hơi, da khô nhăn hay thậm chí là rụng tóc, đau tức ngực… gây ảnh hưởng đến sinh hoạt và chất lượng sống hàng ngày. Để khắc phục tình trạng này, người bệnh cần đặc biệt lưu ý xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, điều độ để cải thiện và ổn định trị số huyết áp vì trên thực tế, chế độ ăn uống không khoa học khiến bệnh ngày một nghiêm trọng và khó kiểm soát hơn.

Tăng huyết áp là một căn bệnh mạn tính khá thường gặp ở cộng đồng Việt Nam, nó được mệnh danh là kẻ giết người thầm lặng với nhiều biến chứng khôn lường. Vậy có phải cứ người già là bị tăng huyết áp hay không? Đối tượng nào hay bị tăng huyết áp?

Da là cơ quan lớn nhất trong cơ thể, không phải chỉ là một màng bọc đơn thuần, mà là một cơ quan có nhiều chức phận quan trọng có ý nghĩa quyết định đối với đời sống. Da có nhiệm vụ cách ly giữa nội môi và ngoại môi, giữ cho nội môi tương đối hằng định trong khi ngoại môi luôn biến đổi. Do đó sự toàn vẹn, lành mạnh của da là yếu tố cần thiết để đảm bảo sức khỏe chung.

Sử dụng nguyên liệu thực phẩm đã quá thời hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc không bảo đảm an toàn để sản xuất, chế biến thực phẩm gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm giữ một vị trí vô cùng quan trọng đối với sức khỏe trẻ thơ. Nó góp phần nâng cao sức học tập, lao động và vui chơi của trẻ nhỏ trong giai đoạn xã hội phát triển hiện nay. Bên cạnh đó, nếu thực phẩm không đảm bảo chất dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thì có nguy cơ trẻ sẽ bị suy nhược cơ thể, suy dinh dưỡng.

Là cơ quan thường trực của Ban chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Hà Nội, trong thời gian qua, Sở Y tế Hà Nội đã phối hợp chặt chẽ với các sở, ngành, UBND các quận, huyện, thị xã triển khai thực hiện hiệu quả công tác đảm bảo ATTP.

Trái tim đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Nó bơm máu đi khắp cơ thể để cung cấp cho các mô những chất dinh dưỡng và oxy quan trọng, đồng thời hoạt động 24/7 giúp cơ thể tồn tại. Những gì chúng ta ăn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của tim và việc kết hợp thực phẩm có lợi cho tim vào chế độ ăn uống là chìa khóa để cung cấp cho tim những chất dinh dưỡng cần thiết.

Vấn đề thực phẩm bẩn, vệ sinh an toàn thực phẩm từ lâu đã trở thành một vấn đề nghiêm trọng, được cả xã hội quan tâm. Tuy nhiên nhiều người đi chợ vẫn chưa biết cách lựa chọn thực phẩm sạch nên không ít vụ ngộ độc, rồi tỉ lệ ung thư ngày càng tăng. Cùng tham khảo cách phát hiện thực phẩm nhiễm bẩn đơn giản nhất, để bảo vệ sức khỏe mỗi ngày.

Thực phẩm là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể, đảm bảo sức khỏe con người, đồng thời cũng là nguồn có thể gây bệnh nếu không đảm bảo vệ sinh. Vệ sinh an toàn thực phẩm là tất cả điều kiện, biện pháp cần thiết từ khâu sản xuất, chế biến, bảo quản, phân phối, vận chuyển cũng như sử dụng nhằm bảo đảm cho thực phẩm sạch sẽ, an toàn.

Phó Chủ tịch UBND Thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà vừa ký ban hành Kế hoạch số 335/KH-UBND ngày 21/11/2024 về việc đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân năm 2025.

Iod là một nguyên tố vi lượng thiết yếu cho việc tổng hợp hormone tuyến giáp, điều chỉnh chuyển hóa, tăng trưởng và phát triển. Thiếu iod có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm bướu cổ và suy giáp. Bài viết dưới đây sẽ khái quát tầm quan trọng của iod, hậu quả của sự thiếu hụt và các nguồn thực phẩm giàu iod có thể giúp duy trì mức độ thích hợp trong cơ thể.

Khi chúng ta già đi, mắt sẽ trải qua những thay đổi tự nhiên có thể ảnh hưởng đến thị lực và sức khỏe tổng thể của mắt. Dưới đây là mẹo giúp ngăn ngừa lão hóa mắt.

Dầu trị gàu chứa nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo, giúp nuôi dưỡng da đầu, giảm viêm, chống khô da và giúp điều trị gàu hiệu quả.

Ngày 18/11/2024, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính ký ban hành Quyết định số 1420/QĐ-TTg về việc phê duyệt danh sách thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm.

Một chế độ ăn uống hợp lý không chỉ tốt cho sức khỏe của người bệnh ung thư buồng trứng, còn giúp tăng cường sức đề kháng, đóng vai trò lớn trong việc hỗ trợ, tăng hiệu quả điều trị cho người bệnh.